味覚の記事一覧

         
2025年11月22日

451: おさかなくわえた名無しさん 2018/03/16(金) 00:49:38.17 ID:P0RZ4jh7
異常なほど薄味思考の叔母の神経がわからん。 

私の叔母で物凄く薄味思考の叔母がいる。 
とにかく薄味すぎて味がほぼしない。 
記憶に一番残っているのはひじきの煮物。 
他にも2~3品、味がしない和食の物食べたことあるけど、何だったかは忘れた。 

なんでひじきだけ印象に残っているかというと、
味がしないひじきなんて食べれたものじゃない。 
私がもらったものを鍋に移して、砂糖だの醤油だの調味料いれて味付けし直した。

なんでここまで薄味思考になったのか謎。 叔母の薄味の和食食べたのは高校以降の話。 
幼稚園や小学校の頃、
叔母の家に遊びに行った時にだされたキッシュとかミートローフは普通の味付けだった。 
もしかしら和食だけって一時期は思った。 

でも、叔母が家に遊びに来た時、ちょうどお昼ご飯の時間帯だったから、
パック寿司と一緒にコンビニで売ってるインスタントの味噌汁だした。 
すると、他の親戚は普通に飲んでるのに、ボソッと「普段こんな味濃いの飲まない」と言ってた。 
それ聞いて、「あー……。いつからか超薄味のものしか食ってないんだ」と思った。 

健康のためにしてもやりすぎ。 
叔母の旦那が高血圧で気をつけなきゃいけなくなったとかかもしれないけど極端すぎる。 
叔母の旦那が気の毒になるレベル。 
ほぼ味がしない物食べてても平気な叔母の神経がわからん。



         
2019年03月23日

980 :名無しさん@おーぷん2016/05/26(木) 13:20:16ID:aWc
車にひかれて味覚と嗅覚を無くしてから取り戻すまでが修羅場だった
味覚と嗅覚無くなったってのは前にどっかに書いたのだけども

検査いろいろしても異常はないんだけど匂いも味もしない
当時高校生だったけどこのままだと何も食べられなくなるなと思い
味の記憶があるものを一生懸命食べたし、外食も積極的にした
味も匂いも無いから美味しいなんて思わないんだけど、「かつて美味しかった」
記憶をもとに食事はキチ/ンとした
食べる事に興味を無くしたらまずい、と思っていたんだろうなあ

三年あまり無味無臭だったけど、なんのタイミングか嗅覚味覚が戻ってきた
んだけど、戻りつつある間、同じものを口にしても毎回感じる味が違うし匂いも違う
醤油の味と匂い、みたいに、そうそうものによって大差ないものでも毎回違う
無味無臭だった時よりも絶望した
記憶で食事してた方がまだましだった
なんというか、脳が裏切ってくる感じ?麦茶とめんつゆ間違えて飲んだ状態が続く感じ

そこからさらに何年かかかって、今は一定の味と匂いを感じられるようになった
だけど、謎期間が結構長かったので、今感じている味や匂いが本当に正解なのか?
という疑念に時々苛まれる
細かいところまで人と擦り合わせできないしね

その時は、「人それぞれ感じ方違うっていうし!」で納得させている
とりあえず甘い辛い酸っぱいが分かるようになっただけでいいか、みたいなw


         
2018年08月24日

646:名無しさん@お腹いっぱい。2009/10/16(金) 10:37:00
「まずい、食えたもんじゃない。
我慢してきたけど限界。
普通のおかずを作ってください」
意を決して嫁に言ってみた。

嫁、号泣。
「家族や友人たちはみんな美味しいって言ってくれた」と。

友人数名を日にちを分けて招待して、
嫁の飯を食わせてみた。
みんな「美味しい」「また食べさせて」などと言う。

俺の味覚のほうがおかしかった模様orz

実家の料理は味が濃くて、嫁のは薄味。
試しに濃い味のを作ってもらったらうまかったんだが、
嫁は辛い、美味しくない、と。

俺好みの飯を作ってもらうか、このままでいいか迷ってる。
俺の中では飯マズなんだ。


         
2018年05月07日

239: 名無しさん@おーぷん 2016/11/14(月)19:10:08 ID:KxS
くらずしって不味いですか?

旦那にくら寿司に行こうって言ったら微妙な反応を返されて
君が行きたいんなら行こうって言われて子供と私と旦那でくら寿司に行ったんだけど
旦那が一切寿司系を頼まずにラーメンとかを選んで食べてた
後で食べられないほどに不味いと思ってるの?って聞いたら前に食べたときにかなり不味かったって言われたんだけど
そんなに不味いものなんですか?
私は友達と一緒に食べに行くことがあったんですが
地元にある回転寿司のきときとの寿司とかは美味しいと感じるらしいです
自分としてはきときともくら寿司も同じぐらいじゃない?って思うんですが旦那にとったら違うらしい
自分としては値段がバカに高いだけっていう感じなんですけど

普通の味覚の人にとったらくら寿司がそこまで不味いっていうことはないですよね?
くら寿司に行ったときは大大勢の人がいてきときとの寿司なんかはくら寿司ほど人が入ってません
旦那の県の人は魚にうるさいとは聞いていたんですが変なプライドとかもあるのかと思って
どうなんでしょうか?


         
2018年04月13日


451: おさかなくわえた名無しさん 2018/03/16(金) 00:49:38.17 ID:P0RZ4jh7
異常なほど薄味思考の叔母の神経がわからん。 

私の叔母で物凄く薄味思考の叔母がいる。 
とにかく薄味すぎて味がほぼしない。 
記憶に一番残っているのはひじきの煮物。 
他にも2~3品、味がしない和食の物食べたことあるけど、何だったかは忘れた。 

なんでひじきだけ印象に残っているかというと、
味がしないひじきなんて食べれたものじゃない。 
私がもらったものを鍋に移して、砂糖だの醤油だの調味料いれて味付けし直した。

なんでここまで薄味思考になったのか謎。 叔母の薄味の和食食べたのは高校以降の話。 
幼稚園や小学校の頃、
叔母の家に遊びに行った時にだされたキッシュとかミートローフは普通の味付けだった。 
もしかしら和食だけって一時期は思った。 

でも、叔母が家に遊びに来た時、ちょうどお昼ご飯の時間帯だったから、
パック寿司と一緒にコンビニで売ってるインスタントの味噌汁だした。 
すると、他の親戚は普通に飲んでるのに、ボソッと「普段こんな味濃いの飲まない」と言ってた。 
それ聞いて、「あー……。いつからか超薄味のものしか食ってないんだ」と思った。 

健康のためにしてもやりすぎ。 
叔母の旦那が高血圧で気をつけなきゃいけなくなったとかかもしれないけど極端すぎる。 
叔母の旦那が気の毒になるレベル。 
ほぼ味がしない物食べてても平気な叔母の神経がわからん。


         
2016年09月20日
763: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/24(水) 23:54:14.81 .net
相談させて欲しいんだが 
新婚のうちの嫁、飯がまずいってほどじゃないんだが 
俺には味付けが濃く感じる。 

俺自身、すっごい気にするほどではないんだが生まれつき腎臓がちょっと弱い。 
だから塩分には気をつけて欲しいって何度か言ったんだけど 
「そんなに濃いかなー…」の一言で済まされて、
あんまり改善されてる気がしない。 
料理するときの調味料は全部目分量。計量スプーンとかは持っていない。 
思えば付き合ってる頃からメシマズ?の予兆はあったのかも知れない。 
スイートポテトを作ってくれたときはレシピを見て 
さつまいも400gって記載→計量するものがない。

皮ごと体重計で計量。0.5kgだったから皮を剥けばそのくらい。 
砂糖60g→計量するものが(ry シュガースティック1本3gだから20本ザパー。 
無塩バター→塩入ってても問題ないよね。で普通の有塩バター。 
で作ったらしい。 

嫁は「マズイならもう作らない。マズくないならおk」って思ってる節があるんだが 
これは気付いたらアレンジャーとかそっちのメシマズになる素質があるのか? 
今のうちに芽を摘んでおいたほうがいいのか?

         
2016年08月23日
216: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2014/01/31(金) 15:46:46.38
嫁の料理は味がない 
いろんな意味のからいが苦手だからって味がなけりゃ意味ないだろ 
おかげで1品を2つの鍋に分けて「嫁用」「俺用」 
鍋が大量すぎ。少しは味濃いのぐらい我慢しろよ 
おまえはソムリエかよ 

カレーもハーブで作ったクソ不味いカレーだし 
鍋分けねえで日本人ならカレールーで作れよ

         
2016年06月04日
334: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2012/01/13(金) 16:25:12.95
俺もメシに耐えきれず
「お前料理センスない、マズイ」と言ったら拳が飛んできた。 
意識が遠のいた。

「じゃあお前の稼ぎで家政婦雇って、
家事もお前がやれ、こども産んでみろゴルァ」 

俺の給料年収250、嫁800。
嫁は親の会社の役員で会議出る程度なんで家事は100%嫁。 
お前の腹で育ててみろと言われけられた。
俺は泣いて謝った。 

実家に逃げ帰ったけど、
親は今の生活のほうが
老後安心だからお前が悪いと相手にされず… 
あんなヤバいと思わなかった。子どもなんかいらん。
DVでメシマズ…逃げ場なし、最悪だ。


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