メシマズの記事一覧

         
2022年12月13日

148 :修羅場な話 2017/10/11(水) 09:34:09 ID:qMU
結婚して15年になるオバチャンだけど…
結婚して3年位かなりのメシマズだった。夫、本当にごめん。食事は9割方失敗作だった。
メシマズスレ見てると、特徴が殆ど自分に当てはまってて辛い。
あんな面白い感じ(メシマズ被害者の人は笑い事じゃないけどね)ではないけど、一つ一つやってる事は似通ってる。


・肉じゃが等の煮物系
レシピを見ずに適当に煮て適当に調味料を入れるので、固すぎ煮えてない、もしくは煮崩れしまくり。
味も一定しない、しょっぱすぎるか味がない。
その日によってマズさのパターンが変わる。

・カレー系
ルウ代節約☆とか言って、ルウを異常にケチるのでカレースープのような物体に。もちろんルウからなんて作らない。そして適当に煮てるので、やはりその日によって固かったり煮崩れたりしてる。
あと何故か、シチューは毎回焦げて黒っぽかった。
それは鍋のせいにしていた。

・焼きそば
何故か麺ほぐし用の水を「量が多い程いいのでは」と思い込み、水を大量投入。
結果、いつまでも水が飛ばず麺が溶けてデロデロに。その日、夫は肉や野菜だけ拾って食べてた。

炒めもの系も、レシピ見ない、調味料類を計らない、勝手にアレンジ等、↑と同じような理由で大体マズイ。

メシマズスレだと「そもそも作る人の味覚がおかしいパターン」もあるけど私はそうではなかった。
母や別の人が作った料理、外食の料理と自分の料理の味が全く違うのは理解出来ていた。
普通ならそこで自分の味がおかしいと気付きそうなんだけど、私はそれを「他の人が料理がウマ過ぎる、外食はプロだから美味しくて当たり前、家庭料理は私レベルが普通」という謎の思考回路で乗りきってしまった。
(いや、乗りきれてないけど)

自分でも「あんまり美味しくないな」と思いながら食べてた。たまにヒットして美味しいものが出来るとそればかり作っていた。
しかしそれもレシピ等がないため、再現出来ない事も多かった。
メシウマな人なら分量計らなくても再現出来るんだと思うけど、当たり前だがメシマズな私には出来ない。

どういう思考回路なのか「料理本・レシピは料理上手な人が見るもの」と思い込んでいて料理本は一切見ていなかった。
料理下手な人ほど見るべきだったのに。
母は何をしていたのか?と言われそうなんだけど、母はちゃんと教えてくれようとしていた。
なのに「結婚したらちゃんとやるから」と料理系の手伝いを全拒否。別の手伝いをやる事で免除みたいな感じだった。
結婚するに辺り、母は料理の件を心配してたけど私が大丈夫大丈夫!と押しきってしまった。
だから、私がメシマズだったのは完全に自己責任。


         
2022年11月10日

728 :修羅場な話 2012/09/12(水) 17:09:55 0
元トメにしたこと書き逃げ。元は外す。文章おかしかったらごめん

トメはメシマズ。味覚音痴で知識がない。単身赴任のウトが休暇で帰ってきた時の話。因みに私はズッ婚の当時19歳

で、呼ばれて台所へ。そこで見たのはジャガイモの牛㲗煮。「グラタンにならないの」と言われた。トメがメシマズと聞いていたが、酷すぎるとポカーンとしてた所ににウト到着。
で、トメ「嫁ちゃんがご飯失敗してしたから待っててね」と宣う。ウト「しゃぁねぇな、手伝うか」と台所へ。
ウトが台所を見て一言、「これトメやったんじゃね?」と言い、私は肯定。
で、二人でトメの手作り料理を再利用。
したこと
唐揚げ用の粉がホットケーキミックスだった、肉の味付けがすき焼きのたれだったのを変更(洗って、ニンニク生姜まみれに)
手作り偽ミートソースを改良(ケチャップにみじん切りの玉ねぎが混ぜられて加熱なし)
ジャガイモの牛㲗煮は、芋を少し寄せて置く、ホワイトソースを作って味付け、マカロニ入れて、チーズかけてオーブンへ
サラダはマッシュポテトにしてサラダ盛り付け
ホットケーキミックスで簡易スコーンに

テーブルに並べてたら「パパは料理上手いわ!嫁はちゃんと教えてもらいなさいよ」と。
ウトに「嫁に料理教えてあげてよーろくに作れないんだからぁ」と自爆
「いつもレトルトなのになんだ!」「嫁の方が料理ができる」「お前の料理はゴミだ」とかなんとか説教。そこに二階から旦那含む兄弟4人騒がしいから降りてくる
並べられた料理を見てつまみ食いをして「旨い」「凄い」「毎日食いたい」と騒いでトメ泣く。
義弟(16)はグラタン、パスタソースが手作り出来るのを知らなかった。ホットケーキミックスはホットケーキ以外の使い道はないとも。それ以前に、トメのメシマズを知らなかった。
トメは「違う!これはお父さんが作ったの!」と騒ぐ。
なんかヤバイなと思って「後でちゃんと教えますからとりあえず食べましょう」と言ったら「あんたになんか教わりたくないフジコ」と家出。誰も追いかけなかった
トメ姉の家に逃げたトメ。私たちは食った。
それから義弟(16)は毎日家に来て料理をして食べていた。調理学校に行って今は海外修行中。スカッとしたのは、溺愛末っ子を大学進学させずに調理学校へと進路を変えさせたこと。



         
2022年06月11日

327 :修羅場な話 2020/11/29(日) 11:23:18 ID:YB.mf.L7
元夫の話
元夫がある日いきなり私の料理を「メシマズ」って言うようになった
色が悪いとかちょっと焦げてるとかを「はぁ~」ってため息つきながらこれ見よがしに箸でつつく
その時は大好きだったからいきなりの豹変に泣いて悩んで生理が止まるほど病んだ
なにしろどんなに苦労してなに作っても「はぁ~」ってため息つかれるから
もう疲れちゃったある日、なんかもういいやとおもってデパ地下の元夫が好きな店の一番好きなお惣菜を黙って出した
どうせ「お前のよりおいしい」って言われるんだろうなって思ってたのに、元夫の口から出たのは「はぁ~」っていつもの溜息と細かいダメ出しだった
この時、ああこの人モラ八ラしたいだけだったんだって気付いてすっと頭の霧が晴れた
もともと仲が良かった義母に今までのことを全部話して、うちの両親にも立ち会ってもらって離婚の話し合いをすることにした
帰ってきたら両親ズラリで離婚を切り出されて元夫はかなり慌ててて「離婚までは」とか「我慢してやってもいいい」とか言ってたけど義母が泣いて「(私)ちゃんに申し訳ない!こんなクズに育ててしまった私の責任です…」って鳴いてくれて元夫はもう何も言えなくなった
元夫の友人に嘘吹きこまれて胸倉つかまれたりいろいろぐだぐだあったけど、無事に離婚が成立した
引かれるかもしれないけどそのあと、ずっと好きだったと告白してくれた元夫弟と交際してさいこんすることになった
義母も大喜びしてくれた
かなり長くなっちゃったけどここから復讐
義母は会社をやっていて、その従業員として元夫と今夫が勤めている
そこで毎日毎日、腕によりをかけて美味しくて愛情たっぷりなお弁当を義母と今夫に作っている
義母も今夫も大喜びしてくれてて、時々ほかの社員さんにもわけて「おいしい!」って言われてるらしい
元夫が大好きだった手作りミニハンバーグとか、肉団子とか、唐揚げとかを毎日作ってる時楽しくて仕方ない
優しい今夫と義母を復讐に利用して最低だと思うけどやめられない

         
2022年05月15日

166 :修羅場な話 2021/02/17(水) 15:33:41 ID:X8F3/zwqM.net
先日、息子連れて久々公園に行った。
感染者だいぶ減ってきたし。
息子御用達の公園に行ったんだが、目と鼻の先にスーパーがあって、今はおひとり様で買い物してくれって張り紙してあるから「買い物してる家族待ち」の人達で賑わってた。
普段以上に賑わってて、嫁が公園自粛を提案した理由はこれかと。
そこで同じくらいの男の子と一緒になって、向こうもお父さんが連れてたんで子供見つつちょっと喋った。
家庭のことやコロナとか、当たり障り無い話をした。
ちょっとして向こうの嫁さんが来たみたいで、ありがとうございました~って別れて、俺らも帰った。
翌日、用事で家族で昨日の公園を通りかかったらこっちに女忄生が凄い顔して走ってきて、
「なんなんだよ!」
「いちいち全部嫌味かよ!ふざけんじゃねーよ!」
って、俺というより嫁?に向かって怒鳴る怒鳴る。
何が起こったのか分からないし、てか誰だよ!って思ったら、後ろで平謝りしてる男をよく見たら昨日のお父さんだった。
いや平謝りするよりこの人止めろよって思ったけど言ってること訳分からないしとにかくやばいと思って
子供抱えて嫁もほぼ半分抱えて大通りまで走って逃げた。
用事も忘れて自宅に引き返したんだが、 嫁には痴情のもつれを疑われるし息子はショック受けて嫁が見えなくなると泣くし、散々だった。

翌週になって、ママ友ネットワークから保育園の学年の違う子のお母さんだと判明。
園の先生にも、近隣の公園で起こった事だし根回し必須かなと思って報告しといたんだが、園長の計らいもあって園の方で土曜に一席設けて貰ったんだが、
「旦那さん(俺)の好物が奥さんの作った激辛黒麻婆豆腐とか、嘘だと思ってー」
「子供が好きな野菜カレーもレトルトがー」
ってもうズレた事ばっか言っててなんかもう気持ち悪かった。
旦那曰く手料理の事で楺めてる時に公園で俺と家庭料理の話になって、嫁が料理に凝ってるって話したら
その日に嫁さんとの言い争いで引き合いに出したらしく、怒りの矛先がうちの嫁に向かったと。
そんなもん他人を巻き込むなよいい加減にしてくれって俺も切れてしまい、その会は決裂して終わった。
丁度引っ越す予定だからもういいけど、変な人に絡まれて嫁が落ち込んじゃってるし、そういえば向こうの嫁さんは最後まで謝らなかったしまじでムカつくわ。

         
2022年03月17日

82 :修羅場な話 2017/04/28(金) 08:20:51 ID:lbqrczSr0.net
孫タンは食が細いわねってトメがいつも言う
多分ご飯がおいしくないからじゃないかな?
面白い素材が入ったクリームシチューとか総菜だから
明日から1泊だけど行きたいくねー

         
2022年03月10日

676 :修羅場な話 2019/01/10(木) 20:46:27 ID:xs6le8tG0.net
メシマズで諦めてたが3年振りに嫁の里へ
6歳の子供が義母の作った御節を食べると
美味しいと連呼し、嫁の料理がいかに不味いか語りだした。
嫁は顔真っ赤、俺は固まる。
そのうち嫁が晩御飯を作る事になり料理を
食べた義父母が絶句し俺に謝罪
しばらく練習させると里に預けてきました。
スレ卒業出来そうだわ

         
2022年02月15日

122 :修羅場な話 2013/08/28(水) 20:43:54 O
旦那が頑なにそうめんやひやむぎを嫌うけど、私は好きなので今夏出してみた
そうめんだけだと夏バテするから天ぷらや薬味をたくさん作って
茹でた麺は一口サイズに丸めて皿に並べるのが実家流だからそうして出したら
美味しい!っていいながら多めに茹でた300gをほぼ旦那が完食。
今までのそうめん事情を聞いたら、大量に茹でた麺を大皿に水分だびだびで
しかも柔らかめに大量に茹でて、朝茹でたのを一日三食食べさせられていたとか絶句
そうめんって作り置きしない食べものじゃないの…

         
2022年02月10日

838 :修羅場な話 2020/06/30(火) 13:31:05 0.net
茶碗蒸しを作ったら「料理上手ぶりたいのか!」と言われた
トメにとって茶わん蒸しはスーパーで買う物らしい
市販の白だし使ってるからスーパーのものと変わらないですよと言ったら
「だったら買えばいいでしょ、嫌みなの?」とまた怒られた
料理下手のこじらせババアは扱いづらいわ

         
2022年02月05日

535 :修羅場な話 2012/09/18(火) 07:31:38 0
うちのトメも似たような人なので投下。

孫の世話してやる、金銭的なことは産めばなんとかなるからもっと孫梅と私に言ってくるトメ。
旦那に言っても「はぁ?」とスルーされるので基本旦那には言わない。
夫婦で考えるのでほっといて下さいと基本スルーしてたんだけど、トメの発言とは関係なく旦那と相談してもう1人頑張ろうと3人目を妊娠。
そしたらトメ大喜びで、安定期に入るまで他言しないでと口止めしたのに、隣近所や婦人会で
「3人目が出来たのよー、嫁には母親がいないから私が世話してやんなきゃいけなくってー」と言いふらしまくり。
その割に、定年退職してからずっと働いてなかったのに急に新しい仕事決めてきたり、出産予定日前後に友達と旅行の予定いれまくり。
私的には今までも旦那と2人でやってきたから今更トメに頼る気はないからトメの再就職や旅行三昧は大歓迎w

そんなトメに対して義兄が
「今頃急に再就職だ旅行だなんて、さんざん今まで嫁ちゃんに子供梅梅世話はしてやるって恩着せがましく言っておきながらなにやってんだ!」
と激怒。
「いやいや兄ちゃん、料理も掃除もヘタなおかんにへたに手出しされるよりは仕事でもしてくれてた方がいいよ。
(ある程度自分のことが出来て意思の疎通のできる)幼稚園児の面倒も見れないのに、新生児や産後すぐの嫁の面倒なんて
見れるわけないじゃん」
と義兄をなだめようとしてトメに追いうちをかける発言をする旦那。
流石のトメも無言で、いつも帰宅する時にイヤゲモノを持たされるんだけどそれもなくスカ。

         
2022年01月13日

631 :修羅場な話 2016/07/14(木) 21:45:29 .net
風邪ひいてダウン
何が食べたいと聞かれたから市販のレトルトおかゆと惣菜コーナーに置いてあるポテトサラダって言った
ただし惣菜コーナーに置いてなかったら絶対にいらないと念押しして寝た
起こされてはいポテトサラダとにこにこ手渡されたから喜んで食べると舌がびりっとしてとにかく痺れる異様な感じだけど風邪のせいかと思って完食してまた就寝したら腹痛と吐き気で夜中目が覚めて布団で汗だくになりながらなんじゃこりゃああ今回の風邪パネェェってなってた
後日分かったのは嫁が市販のより私が作るって真緑色のじゃがいも茹でて作ったポテトサラダでした
皆さんも気を付けて

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