料理の記事一覧

         
2017年07月21日

350: 名無しさん@HOME 2013/11/19(火) 12:43:50.40 0
・夫35歳サラリーマン相談者 
・妻35歳サラリーマン 

小梨 
結婚3年目 

仕事の開始時間も終了時間も殆ど同じで
職場が10分程妻の方が近い。 

家事は分担してやって来たんだけど
ここ1年くらい嫁が料理を作ってくれなくなった。

原因ははっきりしてて仕事終わりに
整体に行ってて帰りが遅くなるから。 

あと何故か俺が家に居ないと殆ど家事しない。 
土日は嫁が昼間で寝てるから寝てる間に掃除と洗濯、
昼飯作って出掛けるんだけど
食べた後も食器洗ったりしない。 
俺が帰ると食器洗って一緒に買い物行く。 

相談 
1:たまには料理作って欲しいけど
好きな事もさせたいしどうすればいいか? 

2:俺が居ないと家事しないのは
何故なのか聞いてみたら
一人じゃやる気でないからって言われたんだが、
どうすれば一人でも家事する様になるのか 

宜しくお願いします。



         
2017年07月19日


5: 名無しさん@HOME 2013/11/04(月) 13:08:49.22 0
嫁さんが料理をさせてくれない。
俺はたまにはしたい。

先週、調理分担についての話し合いをして、
すこし強めに主張したら、
台所にもいれてくれなくなった。 

結婚四ヶ月目、共働き
俺の趣味は料理。
学生時代はずっと飲食のバイトで厨房をやっていて、
今も料理人ではないが食品関係の仕事をしている。 

結婚前は友人たちを呼んで手料理を振舞ったり、
嫁にも食べさせたりしてきた。結婚した途端、嫁が
「申し訳ないが、あなたの料理は
わたしにはあわない。私が料理をするので、
あなたは食べるほうにまわってほしい」と言ってきた。 

それ以来、台所で鍋や調理道具を
さわろうとすると、やんわりとめられる。 
嫁の飯はとても美味いのだが、
好きで作っている雰囲気でもなく、見ていて辛い。 

そこで話し合いをしたのだが、
いらだった嫁に「あなたの料理は汚い」といわれ、
こちらも「なぜそう決めつける。いい加減にしてくれ」
と大声をだしてしまった。 

この状況から台所を自由に
使わせてもらうようにするには、どうしたらいいだろう。


         
2017年07月09日

428:名無しの心子知らず2016/09/15(木) 11:27:35.76ID:m5qv8Roq
ピーマン食べない
どうして?今までパプリカも他の食材もなんでも食べたのに
味覚障害があると思ったくらいに食べたの
ピーマンおかゆに混ぜたら食べるかと思ったけどおかゆごと拒否

夕方も同じもの食べさせてやる
食べなかったら明日も明後日も同じもの食べさせてやる
食べるまで母乳もミルクも最低限に減らしてやる
絶対に食べさせてやる


         
2017年07月08日


97: 名無しさん@おーぷん 2014/07/02(水)21:03:29 ID:1I9xp6Cse
私はメシマズなんだと思う
作った料理を悉く不味いと旦那に言われるので、
私は美味しいと思って作ってるし食べてる
具体的に何がだめなの?って聞いたら、塩辛いって言われた

私にとって味がついていないに等しい料理を作ったら大絶賛だった
私は未だに、なんの味もしないなーって思うものをだし続けてる
たまには美味しいものを作って食べたい

         
2017年07月05日


129: 名無しさん@おーぷん 2017/02/10(金)16:58:05 ID:sPq
うちの嫁の料理が微妙でつらい

マズメシではないのだがどこかしらに問題が出る
その理由がレシピ通りに作ろうとするからだから困る

例えば餃子なら必ずと言っていいほど破れて焦げてる
ただ、ぐちゃぐちゃではなく
ちょっと破れてる程度で気にするほどでもない、だがほぼ毎回
焦げていると言っても、ちょっとキツネ色と呼ぶには無理があるかなぁと言う程度で
マズイと言うほどでもない、だがほぼ毎回だ
で、俺は料理はそこそこ得意なんで
休みの日に焦げない破れない餃子の焼き方を教えようとするんだが
レシピと違うって文句を言われる 
レシピ通りに出来ないから出来るやり方教えてるんだが納得しない

まずフライパンに油を塗る と言うと 
フライパンを熱してから油をひくって書いてあるよ
餃子を並べる と言うと 
餃子はフライパンを熱してから入れるって書いてあるよなんで先に入れるの 
と言ってくる

水をコップ1杯入れる と言うと 
水は大匙3杯だよコップ1杯だと多すぎるよと
蓋を中火で15分 と言うと 
蓋をするなんて書いてないよと
油を回し入れて水がなくなったら完成 と言うと 
そんなことどこにも書いてないよ俺君のやり方は間違ってるよ

焦げてないし破れてないしおいしいのになんで間違ってるんだよ


         
2017年06月24日

499: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/04/26(日) 23:31:12.03
 
給料日前になると毎回手抜き料理してんじゃねえよ
豆腐の和風あんかけとか、謎料理あみ出すな


メシマズのくせに


         
2017年06月10日


6: 恋人は名無しさん 2017/02/23(木) 12:23:51.23 ID:AFfZvDX80
彼女の作る料理が煮物、焼き魚、お浸しとか地味ーーな料理ばっか 
肉料理もなんか野菜と炒めてあったりするし 
生姜焼きはうまいけどこれも野菜と炒めてある 

友達の彼女が料理上手でインスタに料理の画像あげてるんだけど
キッシュとかパスタとか、
名前しらないけどレストランで出てきそうなオシャレなのばっかり


バレンタインにこういうの作って!ってお願いしたらやっとスペアリブ作ってくれて、 
これからもこういう料理がいいって言ったけど
「材料費かかるし、手間がかかるし、和食が好きだから嫌だ」って拒否された 
たまになら良いけどーって言って10日以上経つけど、地味な料理ばっかり 
昨日それで文句言ったんだけど、
「そんなに文句言うなら食べなくて良い。材料費と手間賃払って」
とか言い出して、喧嘩になった 
料理作ってくれる分、外食は俺が奢ってるのに 

白和えとか、モズグとか、煮物とか、もう地味すぎるんだよ 
食材もいちいち冷凍してあって、ネギも切ってジップロックに入ってたり、
母親だってそんなにババくさいことしないのに 
貧乏くさいんだよな~~


         
2017年05月22日

167: 名無しさん@おーぷん 2016/10/21(金)15:50:04 ID:31Q
昨日食事に行ったんだけど、まだモヤモヤしてる。

昨日、行きつけの飲食店で食事してたら、顔見知りの常連さんが来店。
私がカウンター席で食べてたから、常連さんも隣に座ってお喋りすることに。

「ここは何食べても美味しいよね」
て言われたから、同意したら
「ニンニクや生姜をすりおろして使ってるかなぁ?香りも良いし、本当に美味しい!」
て言われた。

どういうことだろう?と思ってたら
「うちではついついチューブ使っちゃうよね、生の方が美味しいって分かってても」
て言われた。
手料理ではチューブを使うのが当たり前のように言われてビックリした。
私は毎回ニンニクや生姜をすりおろしたり刻んで使ってるんだけど、珍しいのかな?
その場はそれとなく乗り切ったけど、なんとなくモヤモヤが続いてる。

以前「お弁当は全て手作り。唐揚げも朝から揚げてる」
て聞いて私も頑張らなきゃ!て思ってたのに、
実は唐揚げや副菜とかは冷食だったって人がいたし。

チューブを使うのが主流なのかな?


         
2017年05月19日

102: おさかなくわえた名無しさん 2016/10/24(月) 08:47:11.45 ID:Vty1GiOY
料理のアツアツが美味いという風潮が嫌い 
アツアツだったら冷まして食わないといけないじゃないか。
各自のペースで食えるくらいの適温で、美味い事こそ重要じゃないの? 

アツアツだと口の上辺りとか火傷みたいになって
なんかはがれるし、時間もかかるのに

しかも猫舌なら尚更。
カレーうどんとか特に適温で提供してほしいわ 

前急いで昼飯食う必要あったから吉野家行ったけど、
牛丼熱くて全然食えなくてめっさイライラしたわ


         
2017年05月04日


189: 可愛い奥様 2016/12/24(土) 22:24:59.17 ID:fPTKQ2Oo0
明日はクリスマス本番。 
惣菜を買って済ませたいのだけど、旦那が鶏一羽買って来た…


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